2015.8.28 剛做好熱呼呼的ABC練習簿剛做好分享上來了!~ 希望大家喜歡!~

 

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某一天忽然收到廠商邀約要免費請我吃醬菜!~

基於勤儉持家的我!~(自己說的都想吐!~噁!~....)就答應這次邀約試吃!~

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收到後,裡面有香菇麵筋+菜心+可口條瓜還有一個提袋跟廠商寫給我的信!~

在提袋上有廠商可愛的LOGO,最.....最特別的是在每個醬菜上面都有一個特製的軟木塞!~

這是廠商特別為這醬菜玻璃罐子而設計了,

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是希望能這玻璃罐子能夠再次利用來響應愛地球做環保!~

   

開始來品嘗【珍好吃】香菇麵筋,打開聞到陣陣的香菇香氣散發出來,

裡面的是用大香菇切成一片片!~感覺很有料!~

吃起來很香!~味道不會太鹹或是太淡,味道剛剛好!~

麵筋也很軟嫩!~整個吃起來很清香!~

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【珍好吃】菜心吃起來很脆,還會卡ㄓ卡ㄓ的聲音作響!~

吃起來鹹中帶甜而且吃下去還會帶回甘!~

不會很死鹹,很適合配粥!~很開胃!~

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【珍好吃】可口條瓜直接吃感覺很大條,所以幾乎都是拿去做料理!~

但也可以直接吃,而它吃起來的味道跟蔡心很像!~

只是條瓜的脆度沒有蔡心那樣脆實!~比較軟一點點!~

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手藝不佳的我只會拿將醬菜來配粥吃!~

真的要運用醬菜來做每一道食材有困難(還好事先跟廠商說過^^不然出醜),

我來運用【珍好吃】可口條瓜醬菜來做最簡易的獅子頭!~

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簡易獅子頭食譜:

材料:【珍好吃】可口條瓜.豬絞肉.大蒜.香菇.蛋.八角1-2片.醬油.冰糖.少許米酒    

1.先將【珍好吃】可口條瓜.大蒜.香菇全部切成末或是小丁(越小塊越好,這樣口感會比較佳)!~

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2.將(1)全部倒入豬絞肉加入蛋,全部拌在一起!~邊摔打豬肉,這樣肉會比較有黏性!~

3.煮半鍋水,倒入【珍好吃】可口條瓜醬菜的醬汁進去,開小火不要太滾,不然肉下去會散掉!~

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4.將(2)捻成球狀,一一放入(3)內!~再放少取的醬油(不要太多會太鹹),八角.冰糖.米酒!~

  慢慢燉煮就OK了!~

 

下面是將醬菜使用後剩下的玻璃瓶的再度利用!~

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留言列表 (10)

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  • 程程媽咪
  • 這些配粥超讚的!^^
  • 小東希手作皂
  • 今天剛好吃粥耶!!~~
    這些配料看起來都很讚哦~~
  • 千千媽咪
  • 店家真的很有創意,還附上軟木塞,讚~
    話說~瑜婷媽妳的手藝很讚喔~
    那個獅子頭看起來好好吃喔~(擦口水)
  • 灰煮婦
  • 罐子很實用...贊
  • 以路馬麻
  • 偶最愛粗醬瓜了~下飯啊~~
  • 小猴子麻
  • 醬菜作的粉棒ㄟ~
    看得我好想吃一口XD
  • 雅(廣廣娘)
  • 不但看起來可口...而且還有環保的概念..真不錯
  • 王拉拉
  • 老闆 來碗稀飯吧!! 獅子頭看起來很可口呢~
  • 莫宰羊
  • 黑默:我忽然又想
    拿肉鬆來配了>///<哈