2015.8.28 剛做好熱呼呼的ABC練習簿剛做好分享上來了!~ 希望大家喜歡!~

 

(PS. 歡迎到粉絲團給我些意見!~)

FB粉絲團:~多采多姿~瑜婷小寶貝日記

 

 

2010.07.21.jpg

參加了 "分享拿好康-Blog文章徵選活動"!~ 

很高興拿到免費試吃"板橋在地ㄟ阿福伯北方蔥油餅" 10片!~

 

對於我每次逛菜市場時,

都會閒來沒事就會順手買個蔥油餅回家當點心或是消夜吃!

(因為方便,有時候還會邊走邊吃!~)

只是買回家想吃時,在加熱皮都不酥了!~

麵皮也變得好硬一點口感都沒有!~

像啃麵皮一樣!~ ><

有時候買到的蔥油餅裡面的蔥少得可憐!

感覺在吃油煎餅的感覺!

 

收到阿福伯北方蔥油餅!~

當然利用空檔嘴癢的時候跑去煎的幾塊來當點心,

不需要等到退冰,直接煎就可以!

沒幾分鐘熱呼呼的蔥油餅就好了!~

皮很酥脆,吃到的每一口都有蔥!~

2010.07.21-4.jpg

分散的很均勻!吃起來很香(濃濃的蔥香味)!

仔細品嘗還會有點胡椒提味呢! 

而且裡面還很有層次!~增加許多口感跟扎實感!~

吃完後感覺很滿足^^

(我家小模請假中!~無法請她拍試吃樣子)

 

蔥餅處理作方法:

1.將蔥餅直接從冷凍拿出無需退冰,先將平底鍋(我家沒平底鍋,所以用炒鍋也可以^^)預熱.

 (備註:若退冰太久蔥餅軟化,容易破掉或變形,要將蔥餅拍打少許麵粉以便取拿)

2010.07.21-1.jpg

 

2.熱鍋冷油(適量),小火煎至3-5分鐘左右,

使蔥餅在鍋內慢慢退冰,翻面煎至表皮微微焦黃.

2010.07.21-2.jpg

 

3.在開到中小火慢慢將蔥餅兩面煎酥膨脹即可,約3-5分鐘時間,

因蔥餅有厚度,一定要膨脹蔥餅內部才會熟透!

就可以取出,享受這美味的蔥油餅^^

2010.07.21-3.jpg

 

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kikiloser 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 小咪
  • 還有胡椒提味
    一定更香了
    小咪喜歡!~~
  • ^^
    我媽現在每天都在煎!~

    kikiloser 於 2010/07/26 19:26 回覆

  • 奶嘴
  • 哇.蔥好多喔~
    看起來不錯耶~~
    奶嘴也超愛蔥油餅的說~~
  • 我也是ㄝ!~
    現在都不去外面買了!~
    在家裡自己煎美味蔥油餅!~

    kikiloser 於 2010/07/26 19:27 回覆

  • 泓泓麻
  • 好厚實,蔥好多~一定超香
  • 對啊!~這樣才像蔥油餅^^

    kikiloser 於 2010/07/31 01:01 回覆

  • BABYSTAR
  • 媽咪跟我一樣耶!去菜市場要回家都會順便買蔥油餅回家當點心^^
    媽咪介紹的蔥油餅的蔥真的好多喔!讓我又想買蔥油餅來吃了XD
  • 呵呵!該不會媽媽級的都這樣吧^^

    kikiloser 於 2010/07/31 01:08 回覆

  • yummwu
  • 看到口水都快滴下來啦~~超飽滿的~~
  • 吃起來很有口感!~
    而且每一口都吃的到蔥!

    kikiloser 於 2010/07/31 01:08 回覆

  • 安妮
  • 哇!!北方麵食
    好粗耶
  • 簡單就可以吃到美味的蔥油餅!
    ^^

    kikiloser 於 2010/07/26 19:24 回覆

  • happyjojo58
  • 裡面有好多蔥喔
    我尬意啦 ^ ^
  • 而且吃起來很有口感!~

    kikiloser 於 2010/07/31 01:24 回覆

  • 千千媽咪
  • 這味我家老爺很尬意唷~
    很香不錯吃唷!
    不過文還沒寫 >"<
  • 呵呵!~
    我也是拖很久才寫完!
    ^^

    kikiloser 於 2010/07/31 01:25 回覆

  • proync
  • 快接近晚餐時間看到這個
    ㄎㄎ
    不想可知了
  • 哇!
    這樣會越看越餓

    kikiloser 於 2010/07/31 01:26 回覆

  • fionagarden
  • 怎麼有那麼多好吃的可以試吃?妳真的是一位好有福氣的媽媽唷,肚子裡的寶貝應該也因此還捨不得出來吧^^
  • ^^
    對阿都快要39週還不出來!~
    肚子都快撐破了!
    每天還拳打腳踢!><

    kikiloser 於 2010/07/31 01:27 回覆

  • 免費網路
  • 感覺料好實在
    真好命耶 有試吃機會
  • 謝謝!~
    ^^

    kikiloser 於 2010/07/31 01:34 回覆

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